Хранене след химиотерапия

Химиотерапевтичните процедури засягат не само болните клетки, но и здравите.

Следователно, пациентите с рак могат да получат сериозни усложнения след лечението. Поради тази диета след химиотерапията ще зависи от възникващите странични ефекти. В зависимост от това какво е било засегнато:

• Орална кухина (имаше рани, усещане за сухота, вискозна слюнка).
• Фаринкс (имаше затруднения при преглъщане и болезнени усещания).
• Депресия (започнала е диария или запек).
• Стомах (имаше пристъпи на гадене).
• Емоционално състояние (постоянна умора, отказ от хранене, нарушено чувство за миризма и вкус).
• Външен вид (отслабване или затлъстяване).

Хранене след процедурата

Има няколко правила, които трябва да се спазват:

• След като ядете, трябва да изплакнете устата си със специален разтвор на сода-сол в съотношение 1: 1, разреден в един литър вода.
• Пийте достатъчно течности, до два литра на ден.
• Не е нужно да ядете маринати, кисели краставички, консерви, кисели краставички, тъй като такава храна може да предизвика дразнене на тъканите на лигавицата и стомаха.
• Не можете да ядете сладка храна, защото гаденето може да предизвика повръщане.
• Яжте храни, които не са били преработени, т.е. пресни зеленчуци и плодове.
• Напълно изоставяйте лошите навици.
• Опитайте се да дъвчете добре храната.
• Не яжте твърда и суха храна.

Сега помислете за храната след химиотерапия, която трябва да се спазва, с всяко усложнение:

1. Поява на сухота в устната кухина.

Това усложнение може да доведе до някои инфекциозни заболявания на устната кухина.

Продукти в случай на усложнение:

• Пощенски видове птиче месо или риба със сос. С други думи, ястия, които съдържат много протеини.
• Печене, макаронени изделия, хляб, зърнени храни.
• Зеленчуци и плодове, които съдържат голямо количество течност (диня, праскова, краставица, зеле).
• Нискомаслено мляко и кисели млечни продукти.
• Прясно разреден сок и чай с лимон.

Но това, което не можете да ядете, е:

• Сухи сортове месо.
• Чипове.
• Сушени плодове и банани.
• Торти, бисквити.

1. Появата на язви и болка в устата.

Този проблем трябва да се третира, въпреки че съветите в храната не могат да бъдат пренебрегвани.

Какви продукти са разрешени?

1. Твърди с добавяне на течност, овесена каша със сос или мюсли с мляко.
2. Мека храна, картофено пюре, супи.
3. Смачкано месо.
4. Мека постна риба.
5. Плодове, мека консистенция, не кисела.
6. Преработени зеленчуци с неутрален вкус.
7. От течността, чая, сладкия сок, кафе без кофеин е подходящо.

Какво не може да се яде?

• Пресни зеленчуци и цитрусови плодове.
• Алкохолни напитки.
• Пикантна храна, в която има подправки като мащерка, карамфил, чили, босилек.

1. Болка по време на преглъщане.

Това може да се случи както при твърда храна, така и при течност. Ето защо този раздел може да бъде разделен на две категории.

Ако не поглъщате течна храна, тогава лекарите ще ви кажат какво можете да ядете:

• Добавете сгъстители към приготвената храна. Това е царевично нишесте и желатин.
• Можете да направите картофено пюре от зеленчуци.
• Кук супа, за да го дебели, за това използвайте сирене или ориз.
• Направете млечен шейк, кисело мляко или кефир.
• Меките плодове могат да се смилат.

Когато има проблеми с твърдата храна:

• Супата трябва да се приготвя с добре подготвени съставки и да не става прекалено гъста.
• Твърдите продукти, като например бисквити, багели или крекери, трябва да бъдат смлени или накиснати.
• Люспите трябва да се консумират само с достатъчно количество течност.

1. Проблеми със стомаха и червата.

При тази ситуация пациентът изпитва атаки на гадене, запек или диария. Ето защо, пиенето се предписва въз основа на възникналия проблем.

При запек, трябва да ядете:

• Продукти, които съдържат много фибри, различни зърнени храни и хляб с трици.
• Ядки и боб.
• Брюкселско зеле, сини сливи, ябълка, банан, с други думи, зеленчуци и плодове.

По време на диария:

• Подходящ за всички храни, които съдържат много сол, течността ще остане в тялото по-дълго.
• Не забравяйте да ядете храна, която съдържа хранителни влакна.
• Намалете консумацията на вредни мазни и пържени храни, както и млечни продукти.
• Готвене на зеленчукови супи.
• Не яжте пресни зеленчуци и плодове.

По време на гадене е необходимо да се откажете от храната, която може да я провокира и да пие повече течности. Лекарите препоръчват да забравите за сладки, млечни, мазни, пържени, а също и за подправки.

1. С намаляване на апетита, мирис и вкус. Храната ще бъде разделена според усложненията.

• През деня ядете висококалорични храни.
• Не пийте течност докато ядете, така че преди времето няма чувство за ситост.
• Организирайте необичайна вечеря, можете да запалите свещи, да включвате релаксираща музика.
• Бъдете мобилни, така че тялото непрекъснато се нуждае от попълване с нова енергия.

Промяна в усещането за мирис и вкус.

• Редовно яде сладки с аромат на мента или преди хранене, яжте малко парче лимон, мента.
• Добавете подправки към ястия (горчица, риган, босилек).
• Яжте зеленчуци и плодове според сезона.

1. Промени във физическата равнина, т.е. загуба на тегло или затлъстяване.

В този случай диетолозите препоръчват да се ядат определени храни.

• Храната трябва да се състои от яйца, месо, риба, бобови растения, те имат много протеини и калории.
• При готвене добавете маргарин, масло, други мазнини и сирене.
• Яжте храна, която повишава апетита (торти, сладки плодове).

• Използвайте постно месо, риба или птици. Всичко това може да бъде заменено с бобови растения.
• Не яжте брашно и мазнини.
• От зърнени култури подходящ кафяв ориз, ечемик, трици.
• Премахване на всичко сладко.
• Всички ястия са на пара, варени или задушени.

След химия диетата на пациента трябва да бъде под постоянен контрол, а не само от професионалисти, а от пациента. Чрез използването на полезни продукти можете да постигнете добри резултати при лечението, което дава голям шанс за възстановяване.

Какво е основното в храненето?

При рак има много странични ефекти след облъчване, химиотерапия или след употреба на лекарства. Тази липса на апетит, нарушение на мириса и вкуса, затруднено преглъщане, сухота в устата.

Експертите казват на пациентите, че можете да ядете всичко, което искате и по всяко време. Няма специална диета за онкология. Съществуват основни правила, които пациентът трябва да спазва по време на хранене, а именно:

• Висококалорично съдържание на избраните продукти.
• Изключено меню.
• Използването на витамини.
• Разнообразие от продукти.
• Често приемане на храна на малки порции.
• Използва се голямо количество течност.

В допълнение към нарушаването на апетита, пациентът може да получи диария, запек, повръщане. Леко усложнение може да се нарече загуба на коса и ужасно - отравяне на тялото след колапса на тумора.

Възможният изход в тази ситуация е, че трябва да наблюдавате тези симптоми, но можете да го направите, като следвате препоръките:

• Възстановете отслабения организъм с помощта на здравословно и правилно хранене. Тя трябва да се състои от висококалорични храни и полезни микроелементи.
• Пациентът трябва да намали натоварването на стомашно-чревния тракт, защото тежката храна ще навреди на лечебния процес. Освен това тя ще изразходва много енергия.
• Добавете продукти, които могат да имат антитуморни ефекти, като например броколи.

Въз основа на препоръките можете да направите отлично меню.

В дните, когато се предписва терапия, човек трябва постоянно да яде сушени плодове и да пие пресен плодов сок. Придържайки се към тези прости правила, тялото ви бързо ще се възстанови.

Диета (хранене) след химиотерапия

Описанието е актуално 11.07.2017

• дати: преди възстановяване / за цял живот
• Разходи за продукти: 2800-4500 rub. на седмица

Общи правила

Съвременните методи за лечение на онкологичния процес с всякаква степен на тежест и локализация осигуряват осъществяването химиотерапия специални противотуморни лекарства (цитостатици). Въпреки стойността на модерни химиотерапевтични протоколи за определен тип тумор, които определят оптималната доза / прилагането на химиотерапевтични режими наркотици, за да се избегне техните странични ефекти върху пациента се провали.

Най-честите усложнения на химиотерапията са:

• Нарушенията на метаболитни процеси (промени в протеин / липид / въглехидратния метаболизъм), които намаляват общия прием на храна на хранителни вещества и развитието на хранителна недостатъчност (загуба на телесно тегло от 5%) или синдром на анорексия, кахексия (над 10%).
• Диспептични разстройства (загуба на апетит, отвращение към храната, промяна в вкуса, неконтролирано гадене / повръщане), разстройство на изпражненията, депресивни състояния. Особено храносмилателната система страда - развива стоматит, язви, кръвоизлив в лигавицата, абсорбиращ капацитет на червата и смилаемост на хранителните хранителни вещества.

Подходящо организираното хранене след химиотерапията за пациенти с рак, особено в ранния период, е основният компонент на рехабилитацията на пациентите. Затова основната задача на периода на възстановяване на болни от рак след химиотерапия, е да се възстанови на хранителния статус на пациента, премахване на протеин-недохранване, тялото почистващи продукти на разграждането на белтъчините, предотвратяване / лечение на имунна недостатъчност, повишаване на качеството на живот на пациентите. Това е правилното хранене, което може да сведе до минимум страничните ефекти на цитостатиката и да ускори рехабилитационния период.

Голяма стойност за хранителния статус на пациента след химиотерапия се предоставя по време на химиотерапия. Диетата по време на химиотерапията е насочена основно към предотвратяване на загубата на протеини и телесното тегло, тъй като честотата на хранителната недостатъчност при такива пациенти варира между 46-88% (когато лимфом, саркоми различна локализация, хемобластоза, левкемия), достигайки максимални прояви под формата на синдром на анорексия-кахексия. За тази цел, в храната увеличава делът на продукти, съдържащи протеин, базирани 1,5-2 г / протеин на килограм телесно тегло изисквания, приема на храна и енергия при 35-55 ккал / кг / ден под формата на хранителни меса, млечни продукти, бобови растения, морски / речни риби, яйца, ядки, соеви продукти.

Диета за химиотерапия на злокачествени тумори адекватно да попълни вложена енергия трябва да съдържа достатъчно количество прости / сложни въглехидрати (мед, хляб, бобови зеленчуци, зърнени храни), плодове и различни мазнини (нерафинирано растително масло, рибено масло, ядки). Особено важно включване в диетични храни, богати на полиненаситени мастни киселини (покълнали пшеница, рибено масло, сьомга хайвер / риба), привеждащи противовъзпалително / имуномодулиращо действие. За да се предотврати обезводняването и нарушаването на водно-електролитния баланс, особено в случай на неконтролирано повръщане, е необходима постоянна корекция на приема на свободна течност.

Акцентът в този период трябва да се направи не само за увеличаване на обема на храната, но за включването в диетата на енергийно-плътен храни (сьомга / хайвер, сметана, цаца, кремове, пасти за намазване, яйца, шоколад, ядки, мед) и тяхната честота на приложение, особено между курсовете на лечение периоди, приемане на храна при желание за ядене. Тъй като химия - терапия е придружен от липса на апетит диета трябва да бъде най-разнообразни като набор от продукти, както и по вкус, което се постига чрез включването в диетата на подправка, зелени неща, сосове, лимонов сок.

Диетата след химиотерапия и излагане на радиация на всеки орган (тазовите органи, гърдата, кожата, щитовидната жлеза и др.) Се определя от редица фактори, а именно:

• наличие / отсъствие на дефицит на протеин-енергия и дефицит на телесно тегло;
• наличието на специфични усложнения;
• период на рехабилитация (ранен / отдалечен период).

Поради това няма специална хранителна таблица за пациенти, подложени на химиотерапия. По-скоро можем да говорим за индивидуален подход към всяка онкология и общите принципи на организацията на терапевтичното хранене, основната от които са:

• калорично съдържание на съдове на ниво 2700-2800 kcal / ден при отсъствие на дефицит на телесно тегло и 3500-4000 kcal / дневно, ако има такова;
• балансът на диетата спрямо съдържанието на основните хранителни хранителни вещества;
• повишено съдържание на витамини / микроелементи в храната;
• разнообразие от ястия и вкусове;
• фракционни ястия 5-6 пъти на ден на малки порции;
• спазване на водата и режим на пиене (1,5-2 литра свободна течност на ден).

Диетата на такива пациенти трябва да се съдържа в достатъчно диетични меса / пилешко месо, морски / речен риба и морски дарове, зърнени и бобови растения, яйца и млечни продукти, плодове / зеленчуци и плодове, сушени плодове, ядки / семена, витамини напитки. Изброените продукти ще позволят да се получи физиологичната норма на всички основни хранителни хранителни вещества и ще се насити тялото с витамини / микроелементи.

следва да влезе в диетични храни / хранене, което води до апетита и има приятен аромат и различни вкуса, като използва различни маринати, закуски, подправки, подправки, сосове, подправки и зеленчукова градина, за да се подобри апетита и са включени произведения на обонятелните / тактилни рецептори.

При възникване на гадене е необходимо на празен стомах да се разтваря парче лимон, плодове от червена боровинка или парче солена краставица. След холестерола, когато е възможно, избягвайте участие в готвенето.

Силно се препоръчва в началото на периода на натоварване на храносмилателния тракт, което от диетата изключва киселини, пържени храни, консерви, пушени, твърд животински мазнини, полуготови продукти и продукти, съдържащи хранителни добавки, кофеин и алкохолни напитки.

Когато след курса на химиотерапията, такива усложнения като сухота и улцеративен стоматит храната се приготвя по пара / варен метод с порция ястия в пюре или напълно раздробена, за да се постигне максимално засенчване на лигавичния хранопровод и стомашно-чревния тракт. Остра, солена, гореща, кисела и суха ястия са изключени от храната. В диетата трябва да присъстват лигави супи, месо на пара, пържоли, пара омлет, зърнени храни, желе и млечни продукти. Пържени / цели бучки, хляб, пикантни сосове и подправки, топла / студена храна са изключени.

когато диария в диетата е необходимо да се увеличи делът на храни, съдържащи много растителни влакна, ограничени сладкиши, пържени и млечни храни. При запек в диетата трябва да присъстват храни, които имат слабително действие (зеленчуци / плодове, бобови растения, сушени сини сливи, цвекло, ядки, банани). Задължително е да се приемат лекарства, съдържащи набор от витамини / минерали. В по-далечния период диетата се основава на принципите на рационалното хранене, като се отчита състоянието на пациента.

Разрешени продукти

Диетичното хранене след химиотерапията предвижда включването в диетата:

• продукти, съдържащи пълни смилаеми животински / растителни протеини - месо хранителни сортове (постно говеждо / телешко, пилешко, пуешко, заешко месо), река / морска риба, бобови зърна, яйца, ядки, млечни продукти и соя;
• зърнени продукти и ястия (зърнен хляб, зърнени храни, кафяв ориз, пълнозърнест хляб);
• продукти, съдържащи ненаситени мастни киселини (нерафинирани растителни масла, рибено масло, червена риба);
• зеленчуци (аспержи, тиквички, броколи, цвекло, моркови, карфиол, картофи, патладжан, карфиол, зелени неща, пшеничен зародиш домати, краставици);
• плодове / ягоди - ябълки, банани, круши, мандарини, ягоди, грозде, малини, праскови, кайсии, пъпеши, диня;
• производство на пчеларство, семена, сушени плодове;
• сухи / подсилени вина за стимулиране на апетита (в количества от 20-30 ml);
• от напитки - билкови чайове на базата на лайка, градински чай, коприва, мента, бульон от дива роза, зелен чай, минерална вода.

Правилното хранене с химиотерапия

Влиянието на антитуморни лекарства обикновено е придружено от редица нежелани реакции, които пациентите трябва да знаят, за да предотвратят времето на тяхното начало и да облекчат с помощта на диета и здравословен начин на живот.

Процедурата на химиотерапията по принцип оказва негативно влияние върху органите на стомашно-чревния тракт и пречи на нормалното храносмилане на храната. Но в същото време едно от основните условия за успешно лечение е благоприятното състояние на тялото, което пряко зависи от правилното хранене.

Пациентите, които използват балансирана и достатъчно питателна диета, са по-способни да издържат на страничните ефекти от лечението.

Диетично хранене при химиотерапия

Разумно подбраното хранене с химиотерапия ще подпомогне имунната система и ще осигури на отслабеното тяло всички необходими вещества.

Диетичната диета за химиотерапия може да се раздели на 2 вида: диета по време на химиотерапия и хранене в периода между курсовете.

1. По време на химиотерапията диетата се използва при нарушения на храносмилателния тракт, понижаване на апетита и поява на гадене.
2. Диетичното хранене, проведено между лечебните курсове, позволява да се укрепи тялото и да се натрупа сила за последваща терапия.

Нека разгледаме по-подробно диетичната храна, препоръчана за хода на химиотерапията.

Диета с химиотерапия. Общи препоръки

Когато ракът при химиотерапия трябва да следва ясни правила за хранене:

• Разбърквайте обилно храната.
• За да предотвратите загуба на апетит, яжте по едно и също време, след равен брой часове, докато не преяждате и не се чувствате гладни.
• Изчислете калорийната стойност и определете дневните разходи за енергия на тялото. Ястията трябва да са питателни, за да напълнят цялата изхарчена енергия.
• Дръжте устата чиста. Използвайте сол или разтвор за изплакване със сода след всяко хранене.
• Храната трябва да бъде разнообразна и прясно приготвена.
• За да намалите натоварването на отделителната система, не забравяйте да пиете най-малко 2 литра вода на ден. За предпочитане е, ако пие вода, но позволява компоти, плодови напитки, чай с мляко и нискомаслен бульон. В този случай е нежелателно да се използва зелен чай.
• Необходимо е да се откажат пържени, мастни, солени и пикантни ястия, както и пушени продукти, изкуствени добавки и консерванти.
• Консумацията на захар, нарязани на минимум или да го замени с мед.
• Алкохолът е забранен, но между курсовете се допускат 50 ml сухо червено вино.
• Вместо сосове за съхранение, майонеза и кетчуп, пригответе домашно приготвени сосове на базата на кисело мляко.

Диета с химиотерапия за лимфом

Слабият имунитет е едно от негативните последствия от заболявания на лимфната система. Общото състояние се влошава, а също така хода на химиотерапията, която потиска имунитета. Ето защо пациентите с лимфом страдат от инфекциозни заболявания по-често от други.

Диетата на пациент, преминал курс на химиотерапия с лимфом, трябва да вземе предвид:

• Режим на пиене. Водата трябва да се вари преди употреба. Най-добрият вариант е водата от бутилки, както и чай, мъст, компот или отвара. Ако изборът падне върху соковете, изберете прясно изцеден и разреден с вода.
• Месо и морски дарове. Бързо хранене е забранено. Това важи и за домашно приготвени беллаши, шаварма, пелмени или хот-дог. Откажете да ядете на обществени места. Храната трябва да е колкото е възможно по-свежа, след цялостна термична обработка.
• Млечни продукти. Паста, пастьоризирано мляко, кисело мляко и ястия от термично обработено извара (например под формата на готвене).
• Растителна храна. Зеленчуците и плодовете са за предпочитане свежи, без гниене. Не яжте замърсени зеленчуци и плодове. Спрете избора си на варени и изпечени продукти.
• Брашно и сладкарски изделия. Забранени са готови сладкарски изделия.
• Проследявайте срока на годност на продуктите. Не купувайте неизвестни продукти или тези, за които не сте сигурни.

Диета за химиотерапия за рак на белите дробове

Пациентът с рак на белия дроб трябва да яде напълно, редовно да яде балансирани и здравословни храни, богати на протеини и сложни въглехидрати.

Не забравяйте да разделите ястието с 5-6 малки порции. Предпочитат се месо и рибни ястия, странични продукти, боб и ядки.

Диета за химиотерапия на гърдата

Сред традиционните препоръки за хранене по време на химиотерапия на гърдата, обръщайте внимание на следните правила:

• Основата на диетата трябва да е растителна храна и разнообразие от зърнени храни;
• под забрана на алкохолните напитки и тютюнопушенето;
• нарязани в диетата на захар, сол, червено месо, междинни продукти и консерви, както и продукти с консерванти, оцветители, подобрители на вкуса, ароматизиращи средства и други хранителни добавки.
• изберете храни, които са богати на калций;
• добавете трици, цели зърна и други храни, които съдържат фибри;
• сред мазнините, дават предимство на масла от растителен произход;

Обърнете специално внимание на храни, съдържащи голямо количество фолиева киселина, омега-3 мастни киселини, цинк, магнезий, витамин Е и селен.

Хранене, като се вземат предвид усложненията на химиотерапията

Известно е, че химиотерапията засяга както увредените, така и здравите клетки, което причинява непоправима вреда на здравето на пациента и може да предизвика сериозни нежелани реакции. Следователно, изборът на диета трябва да зависи от усложненията, които се появяват в пациента по време на химиотерапията:

• сухота в устната кухина, вискозитет на слюнката, появата на язви;
• лош апетит, промяна в вкуса и миризмата;
• възпалено гърло, затруднено преглъщане;
• запек или диария;
• гадене и повръщане;
• рязка промяна в теглото.

Сухота в устата или вискозитет на слюнката

Този страничен ефект може да бъде опасен за появата на инфекции в устната кухина.

• протеинова храна, например, домашни птици и риба;
• нискомаслени млечни продукти;
• паста и хляб от пълнозърнесто брашно, зърнени храни;
• сочни плодове и зеленчуци;
• чай с парче лимон и неподсладен плод.

• твърдо жилаво месо;
• банани и сушени плодове;
• сушене, бисквити, чипове;
• сладки лимонади;
• бисквитки, торти и сладкиши.

Загуба на апетит, вкус или мирис

Храненето с химиотерапия често изисква специален подход поради загуба на апетит, вкус и мирис:

Ако имате лош апетит, ще ви трябва:

• намаляване на консумацията на вода по време на хранене;
• използвайте няколко ястия с високо хранене през деня;
• увеличаване на физическата активност;
• превръща ястието в приятен и красив ритуал - украсява ястието, приготвя ароматни закуски;
• изберете ястия с високо съдържание на протеини - например месо, морски дарове, сирене, ядки и варени яйца.

Ако загубите вкус и мирис, можете да:

• преди вечеря дъвчете парче лимон или ментови листа.
• задръжте близалка с подчертан вкус;
• експериментирайте с подправки в съдове;
• изберете плодове и зеленчуци за сезона.

Възпалено гърло и рани

• Мляна каша и странични ястия със сос;
• узрял сладък плод;
• меки супи, картофено пюре, сирена, картофено пюре, яйца;
• месо и риба под формата на кайма;
• броколи, краставици, Брюксел и карфиол;
• сокове, неактивни плодови напитки, топъл чай.

• цитрусови и сурови зеленчуци;
• кафе и алкохол;
• пикантна и пикантна храна.

Проблеми с преглъщането

Правилно избраната диета по време и след химиотерапия ще помогне да се решат проблемите с преглъщането.

Затруднено преглъщане на течна храна желателно е да:

• готвени супи, кондензирани с ориз, разтопено сирене и картофено пюре;
• използвайте естествени сгъстители: желатин, агар-агар или царевично нишесте;
• да произвеждат зеленчукови и плодови пюрета;
• изберете кисело мляко, ферментирало мляко, кефир и млечни коктейли;

При проблеми с твърди храни се препоръчва:

• леки супи с добре заземени компоненти;
• напълнена с млечна каша и зърнени храни;
• меки, внимателно приготвени зеленчуци.

Усложнения от стомашно-чревния тракт

Хранене по време на химиотерапия улеснява проблемите с храносмилателния тракт, което е появата на запек, диария или продължителна гадене.

В случай на запек изберете:

• продукти с фибри, като печени продукти с трици и пълнозърнести храни, както и зърнени храни;
• боб и ядки;
• зеленчуци, плодове, сушени плодове и боровинки.

• солени супи и бульони, за подпомагане на баланса между вода и сол;
• намаляване на приема на храни, богати на фибри, като сурови плодове и зеленчуци;
• увеличаване на потреблението на влакнести продукти, като пюрета от плодове и зеленчуци, овесени люспи;
• нарязани млечни продукти, мазни и пържени храни;
• Яжте храни, съдържащи калий: сокове, варени и печени картофи в кората, банани;
• пригответе зеленчукови супи, например от цвекло, зеле, моркови или тиквички.

С усещане за гадене, основното правило на храненето е да се отстранят храните, които го причиняват и да пият повече течност.

Промяна на теглото и хранене с химиотерапия

Ако е необходимо загуба на тегло:

• изберете храни, които повишават апетита - сладки плодове, дати и кифлички;
• висококалорични протеинови продукти: риба, месо, бобови растения, яйца;
• масла, млечни продукти и високомаслено сирене.

• изберете нискомаслена риба, птици и бобови растения;
• избягвайте да печете, масло и мазни храни;
• Намаляване на консумацията на захар, сладкиши и обработени зърнени закуски;
• вместо да печете от висококачествено брашно, използвайте трици и зърнени храни;
• готвене на храна за двойка, печене и готвене.

Диета за химиотерапия и лъчева терапия

Натоварването на тялото нараства няколко пъти, ако химиотерапията се извършва заедно с лъчетерапия.

За да се намали отрицателното въздействие на агресивното лечение, е необходимо:

• Яжте малки хранения най-малко 5 пъти на ден, като използвате само свежи и природни храни.
• Не забравяйте за хранителната стойност и съдържанието на калории в ежедневната диета.
• Преди вечеря, разходката на чист въздух ще бъде полезна.
• Яжте бавно, дъвчете храната внимателно.
• Опитайте се да не преяждате и да не се чувствате гладни.
• Десерти и сладкарски изделия, например сладкиши, бисквитки, сладкиши и сладкиши, са забранени.
• Внимавайте за температурите на храната, храната не трябва да е твърде студена или гореща.
• Не пийте храна с вода и други напитки.

Яжте храна в мултифар или пара, след което изстържете или избършете, за да намалите дразненето на стените на стомашно-чревния тракт.

Намалете консумацията на груби и твърди храни, сурови зеленчуци и плодове. Спрете избора си върху житни зърнени храни, особено ориз и овесена каша, както и настъргани супи, картофено пюре и яйца.

Хранене след химиотерапия

Химиотерапията засяга както пациентите, така и здравите клетки, които могат да навредят на здравето на пациента с рак и да причинят сериозни нежелани реакции. следователно храна след химиотерапия директно зависи от възможните усложнения, които могат да засегнат:

• устна кухина (сухота, вискозитет на слюнката, язви);
• гърло (болка, проблеми с преглъщането);
• черва (запек или диария);
• стомаха (гадене);
• емоционално и психическо състояние (умора, загуба на апетит, промяна в вкуса и възприемане на миризми);
• физически вид (увеличаване или намаляване на теглото).

Хранене след химиотерапия: общи препоръки

1. Дръжте устата си чиста. След всяко хранене изплакнете устата с разтвор на сол и сода в съотношение 1: 1 на литър вода.
2. Пийте много течности (от 8 до 10 чаши на ден).
3. Избягвайте пикантна, солена, пикантна, кисела и киселинна храна. Дразни устната кухина и лигавицата на стомашно-чревния тракт.
4. Отбягвайте захарните и сладките храни, тъй като гаденето след химиотерапия може лесно да предизвика силно повръщане.
5. Има още много сурови храни.
6. Изключете тютюневи, кофеинови и алкохолни напитки.
7. Разбърквайте обилно храната.
8. Избягвайте сухи и твърди храни (бисквити, тост, ядки).

Хранене след химиотерапия в зависимост от усложненията

Сухота в устата или вискозитет на слюнката

Това състояние може да увеличи риска от инфекции на устната кухина.

• храни с високо съдържание на протеини: домашни птици и риба с различни сосове;
• хлебни и тестени изделия, ориз, зърнени храни: зърнени ястия с мляко, макаронени изделия и ориз с известна течност;
• плодове и зеленчуци, които имат много влага: портокали и праскови, диня, маруля, тиквички, зеле и др.;
• нискомаслени млечни продукти и сладолед;
• от напитки горещ чай с лимон, разредени сокове.

Какво не можете да ядете:

Храненето след химиотерапия в присъствието на сухота в устата предвижда изключение:

• сухо месо и домашни птици;
• сладкиши, чипс;
• банани и сушени плодове;
• бисквити, торти, пайове без напитки.

Възпалено гърло и рани

Те изискват специално лечение, но не пренебрегвайте съветите за избор на храна.

• смесени твърди и течни продукти: мюсли с мляко, гарнитура със сос;
• меки кремообразни супи, сирена, картофи "картофено пюре", кисело мляко, яйца, зърнени храни;
• месно месо;
• нестабилна и умерено мазна риба;
• меки не-кисели плодове;
• зеленчуци с ненаситени вкусове: броколи, карфиол, краставици и др.;
• от напитки се препоръчва да се използват не-кисели сокове, безкофеиново кафе, топъл чай.

Какво не можете да ядете:

• цитрусови плодове и сурови зеленчуци, включително доматен сок;
• напитки с кофеин и алкохол;
• пикантна храна с добавка на подправки като чили, индийско орехче, къри, карамфил, босилек, риган, мащерка.

Проблеми с преглъщането

Може да докосва както твърда, така и прекалено течна храна. Ето защо, храна след химиотерапия пациентите с рак с този проблем се разделят на категории:

С трудности при преглъщане на течна храна Тя се препоръчва:

• използвайте продукти за сгъстяване: желатин или царевично нишесте;
• зеленчукова каша;
• готвене дебели супи, докато като сгъстител можете да използвате ориз, разтопено сирене;
• кисело мляко и кефир, млечни шейкове;
• плодови плодове.

В случай на проблеми с твърдата храна диетолозите съветват:

• водни леки супи с натрошени съставки;
• трошен хляб: крекер, багел, обикновени бисквити;
• напълнени с много мляко или вода, зърнени храни и люспи;
• меки, добре приготвени зеленчуци.

Усложнения от стомашно-чревния тракт

Може да се изразява чрез запек, диария или гадене. Хранене след химиотерапия в този случай зависи от проблема:

При запек съветва:

• изберете продукти с високо съдържание на фибри: хлебни изделия с трици, зърнени храни;
• боб и ядки;
• зеленчуци: броколи, брюкселско зеле, зелен грах и царевица, моркови;
• плодове: ябълка и круша с кори, банани, сушени сини сливи, боровинки.

С диария е желателно:

• използвайте храни с високо съдържание на натрий (сол), тъй като те задържат течност в тялото;
• увеличаване на диетата с разтворими фибри: пюре от ябълки, овес и люспи;
• да се ограничат млечните ястия, мастната, пържената и сладката храна;
• да се откажат от храни с високо съдържание на фибри: сурови плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни;
• продукти с калий: плодови сокове, варени и печени с картофи за кожа, банани;
• готвене супа от зеленчуци, по-специално аспержи, цвекло, моркови, тиквички, целина.

При гадене основното правило на храненето е да се ограничат храните, които го причиняват и да се консумира колкото се може повече вода. Не яжте мазни и пържени храни, наденица и бекон, млечно мляко и сладки, добавете много подправки.

Загуба на апетит, вкус или мирис

Храненето на пациент след химиотерапия често изисква внимание поради загуба на апетит, вкус и мирис:

Ако загубите интерес към специалистите по хранене, препоръчваме:

• има няколко висококалорични закуски през целия ден;
• Ограничете употребата на течности по време на хранене, така че усещането за насищане да не се създава твърде рано;
• Направете ястието по-приятно: слушайте любимата си музика, преместете красиво масата, гответе или поръчайте колоритни ястия;
• да бъдете физически активни, така че тялото да изисква попълване на енергийните сили;
• винаги има на разположение ястия с високо съдържание на протеини: месо, фъстъчено масло, сирене, мюсли, ядки, твърдо сварени яйца.

Ако промените вкуса и миризмата, можете да:

• опитайте лимонови резени или прясна мента преди хранене. По-лесният начин е винаги да държите карамел с пресен вкус в компанията;
• варират с подправки и подправки в съдовете: добавете риган, босилек, естрагон, горчица и др.;
• използвайте сезонни плодове и зеленчуци.

Физични промени и хранене след химиотерапия

Някои консултанти по диетолозите включват:

С загуба на тегло:

• има храни, които са с високо съдържание на калории и протеини: риба, месо, бобови растения, яйца;
• добавете към готвенето на различни масла, маргарин, сирене и други мастни млечни продукти;
• да се използват продукти, които повишават апетита (с висок гликемичен индекс): сладки плодове, дати, кифли, торти.

С увеличаване на теглото:

• заменете червеното месо с постно риба, домашни птици, боб и грах;
• избягвайте продукти от брашно, масла и мазни храни;
• предпочитат трици, цели зърнени продукти и зърнени култури (ечемик, овес), кафяв ориз;
• Да се ​​изключи от диета печене, сладкиши, захар, подсладени зърнени закуски;
• готвене на ястия по начини, които не изискват добавяне на масло: пара, печени, варени.

Хранене след химиотерапия често изисква много усилия както от страна на пациента, така и от близките. Въпреки това, състоянието на пациента, неговата жизненост и пълно възстановяване, зависят от приема на всички необходими вещества в тялото.

Съвети за правилното хранене за хора, които са преминали химиотерапия

Onkoprotsess всяко локализиране и степен на изразяване изисква използването на специални противотуморни лекарства. В допълнение към основната си цел - да потискат растежа и възпроизводството на раковите клетки, те имат много негативно въздействие върху цялостното здраве на човек. За да възстановят силата и енергията, онколозите се нуждаят от специално хранене след химиотерапия. Диетата в този случай изисква специални познания - да се вземат предвид предпочитанията не само на самия пациент, но и особеностите на храносмилателната система в тази трудна ситуация.

Принципи на храненето след химиотерапия

Като такива, специалистите не са разработили специална диета за пациенти, които са преминали курс на химиотерапия. Менюто трябва да се основава на следните принципи:

• твърде високо съдържание на калории - не по-малко от 2600-2800 kcal / ден;
• внимателен баланс в съдържанието на основните хранителни компоненти - протеини и мазнини, както и въглехидрати;
• максимално насищане с витамини и полезни микроелементи;
• сорт - ястията трябва да предизвикват апетит, като същевременно задоволяват нуждите от месо, риба, зеленчуци и плодове;
• фракталност - препоръчва се да се яде храна на малки порции, но често, поне 5-6 пъти на ден;
• спазване на водния режим - консумация на най-малко 1,5-2 литра пречистена вода на ден, допустима в комбинация с чай, сокове, компоти, плодови напитки.

В този случай експертите препоръчват през целия период на рехабилитация да се хранят, така че резервът от сили в тялото да се възстанови равномерно - не е желателно да се придържате към някаква специална диета. При рак е желателно да се откаже от храната на консерванти, сладки и захарни храни, засилва усещането за гадене, кофеин и съдържащи алкохол продукти.

Не по-малко важна и орална хигиена - изплакнете е необходимо след всяко хранене. В края на краищата цитостатиците имат много негативно въздействие върху локалния имунитет, неговите параметри са значително намалени. Патогенните микроорганизми могат активно да се размножават. За да не се случи това, достатъчно е да се привикнете към такова правило като чиста уста след хранене.

Правилните продукти

След химия, колкото е възможно по-кратко, апетитът на болно лице се променя драстично - най-често надолу. Цитостатиците са отрова за здравите клетки. Те също така страдат от медикаменти, които се изразяват в гадене, потискане на повръщане, метеоризъм, диария за запек.

За да се преодолее слабостта и да се възстанови собствената сила, правилната диета помага след химиотерапия. Какво трябва непременно да присъства в менюто - да, почти всички продукти, които вече оставят основата на здравословното хранене:

• нискомаслени сортове месо и домашни птици;
• различни морски дарове;
• яйца и млечни продукти;
• зърнени култури и бобови растения;
• плодове и зеленчуци;
• витаминизирани напитки - компоти и зелен чай.

При загуба на апетит и атаки на гадене, експертите препоръчват бойни снаксове. За тази цел, напълно пригодени сушени плодове, различни ядки, естествени кисело мляко, плодове - череши, цариградско грозде, боровинки. Те имат огромно количество полезни микроелементи и фибри, което има положителен ефект върху дейността на храносмилателните структури.

Напълнете изчерпаните запаси от калий и магнезий, които помагат на бананите и портокалите, изпечени в кори от картофи и кайсии. Всички салати са най-добре напълнени със зехтин - отдавна се оценяват от лекарите за лечебните им свойства. Естествените оксиданти - вещества, които подобряват имунните бариери на тялото, са признати куркуми и дафинови листа, кардамон и канела, карамфил и градински чай, мащерка и розмарин. Ето защо тяхното присъствие в ежедневната диета се приветства само в малки количества.

Кои продукти са по-добре да откажат

Тъй като химиотерапията под каквато и да е форма отрицателно засяга всички структури, отговорни за асимилацията на хранителни вещества в човешкото тяло, списъкът с ястия, които могат да влошат ситуацията, е доста голям.

На първо място експертите посочват, че всички любители ще се развеселят сутрин с чаша кафе, ще трябва да преминат към по-малко вредни видове чай - зелено, с цитрусови плодове или билкови отвари. Производството на алкохол е изцяло под строгата забрана.

Претоварване на храносмилателния тракт и мастни, пържени храни, консерванти и така наречените полуготови продукти. Те причиняват вече отслабени чернодробни клетки да работят в заздравен режим, което се проявява с повишено гадене, киселини, горчивина. Медът и изкуствените подсладители не се препоръчват - те принуждават панкреаса да произвежда допълнителен инсулин, който на свой ред предизвиква растежа на нетипични елементи.

Ако химиотерапията уврежда устната лигавица, допълнителен травматичен фактор е горещ и остър, както и киселинни ястия. Най-добрият вариант е пюре от супи и овесена каша от стайна температура, извара и кисело мляко.

Временно, преди да се спре диарията, се препоръчва да се изоставят мастни сортове месо и домашни птици, риба и пресен хляб, както и богати бульони и пълномаслено мляко. На тях им е позволено да се хранят, след като действието на чревните бримки се коригира от защитата на тялото.

Възможни храносмилателни нарушения могат да донесат всички странични продукти, гъби, бобови растения, зеле и репички, както и домати и чушки, чесън и спанак. Също така се препоръчва да се въздържат от употребата им.

Хранене в зависимост от усложненията

Химиотерапията, дори ако ефектът й е насочен към органите, разположени под талията, някак си влияе върху дейността на храносмилателната система. Следователно, в зависимост от усложненията, образувани след приложението на цитостатици, експертите препоръчват следното хранене:

1. С усещане за болка в областта на орофаринга, образуването на улцерозни дефекти - от напитките, са по-подходящи за топъл зелен чай и не-кисели сортове сокове. За да готвите по-добре добре раздробено месо и умерено мастни видове риба, яжте всичко в топла форма, по-добра диетична опция, използвайте меки неацидни плодове и зеленчуци. От домати и напитки с кофеин е по-добре да откажете. Както и от подправки и подправки.
2. Ако има проблеми с преглъщането - като твърда, течна храна, принципите на храненето се отхвърлят. Така че, с трудности с твърдата храна, диетата трябва да е лека водна супи, зърнени люспи, напълнени с голям обем мляко. Отлични меки, добре сварени зеленчуци и натрошени хлебни продукти - бисквити, крутони, гевреци. С проблема за консумирането на течни съдове се препоръчва използването на естествени сгъстители - желатин или царевично нишесте. От зеленчуци е по-добре да готвите дебели супи, за да направите картофено пюре. Плодовете се шлайфат и се прибавят кисело мляко към изварата.
3. Когато сухота в устната кухина и на вискозитета на слюнката - в храната трябва да присъстват ястия протеин: заешко месо, пуешко, риба от различни сортове, както и тестени изделия и зърнени храни, плодове и зеленчуци с високо съдържание на влага, например, праскови, диня, портокал, тиквички, Забранени: чипс и сушени плодове, гоблени и бисквити, както и торти и сухи меса. От напитките е по-добре да се даде предпочитание на горещ чай с капка лимон, разредени сокове.

При чести призиви за гадене е необходимо да се анализира ситуацията и да се идентифицират продуктите, които я предизвикват. След като бъдат изключени от диетата, проблемът може да бъде управляван.

Физически промени след химиотерапия и диета с тях

Ако след курс на цитостатици човек забележи заплаха от загуба на тегло, основата на диетата му трябва да бъде висококалорична храна - риба и месо, бобови растения и яйца. Препоръчва се да се добавят различни масла към ястия, особено маслини, сирена и мастни млечни продукти. За да повишите параметрите на апетита, помагайте на сладки плодове и печене, както и на сладкарски изделия и сокове.

С увеличаване на теглото, което също е напълно възможно след химиотерапия, сортовете червено месо са най-добре заменени с безмаслена риба, домашни птици без птици, както и бобови растения и зърнени храни. Предпочитание се дава на трици и пълнозърнести продукти, както и на кафяв ориз. От диетата да се изключат всички видове сладкарски изделия, както и суха подсладена закуска. Ястията готвят по начини, които не изискват добавянето на масла - печете, гответе, използвайте пара.

Разбира се, след химиотерапията принципите на храненето се променят до известна степен, отнема повече усилия. Въпреки това, адекватността на приема на всички вещества, които се изискват от него, зависи пряко от благосъстоянието на човека, скоростта на възстановяване и възстановяване. Ето защо е необходимо да се ръководят от тези приоритети: по-здравословна храна - бърза победа над рака.

Ако откриете грешка, моля, изберете фрагмента на текста и кликнете върху него Ctrl + Enter.

Хранене след химиотерапия: основни принципи

Храна след химиотерапия трябва да вземат предвид, че след прилагането на всяко противораково лекарства, цитостатици, и след курс на лъчетерапия неизбежно проявяват техните странични ефекти, които влияят на костния мозък, черния дроб, стомашно-чревния тракт, лигавиците, и др.

Организиране на власт на болни от рак след химиотерапия, тя също трябва да се има предвид, че тази категория пациенти страдат от гадене и повръщане, чревни смущения на характера, те изпитват проблеми в работата на стомаха, жлъчния мехур и бъбреците на значително влошава кръвта.

Подходящо хранене след химиотерапия за подобряване на състоянието

На фона на многобройните странични ефекти на лекарството и радиационна терапия на рак, които се влошат състоянието на пациентите да възстановяват е много важно да се преодолее почти пълната липса на апетит и увредени вкусовите рецептори след такова лечение. При химиотерапия за рак на органите, разположени над кръста, има и трудности при преглъщане, възпалено гърло, нарушение на слюноотделянето. И това също трябва да се вземе под внимание.

Как да говорим с пациентите си, след като Western онколози химиотерапия: ядете това, което можете, и когато можеш... Между другото, специална медицинска диета за тези, които са били подложени на химиотерапия или радиация (или комплексното лечение, включително едното, и другото) не е, Но има основни принципи, върху които се базират на подходяща диета след химиотерапия и радиация: достатъчно е високо калорични храни (не по-малко от 2600 ккал), балансирано съдържание на основни хранителни вещества (протеини, мазнини и въглехидрати), наличието на витамини (особено А, В2, В6, В9, B12 и C), разнообразие от диети, често хранене на малки порции. А също и достатъчно количество вода - не по-малко от 1,5 литра на ден (ако няма проблеми с бъбреците и отоците). И водата трябва да се пие само между храненията.

Какво не може, какво може и какво трябва да се яде?

Храненето след химиотерапия и облъчване включва разделянето на продуктите на полезни и вредни. Какво можете да ядете след химиотерапия? Да, почти всичко. Това месо и риба (ниско съдържание на мазнини), домашни птици (без кожа), различни морски дарове, яйца, меки храни и сирена, зърнени и бобови растения, зеленчуци и плодове. Особено полезни зеленчуци са зелени (всички видове зеле, тиквички, спанак, маруля, магданоз, копър, зелен лук, целина) и ярко оцветени плодове.

Какво диета не позволява след химиотерапия? Не можете да използвате кофеин, така че е по-добре да преминете от кафе и черен чай към зелен чай, който съдържа мощен антиоксидант - флавоноиден катехин. Пълна забрана на алкохола. Не можете да ядете мазнини и пържени: тя е лошо усвоявана и претоварва увредените чернодробни клетки.

Също така, захарта, медът и изкуствените подсладители не могат да се консумират, защото инсулинът, произведен с помощта на сладки, стимулира растежа на раковите клетки.

Със загубата на апетит, гадене и повръщане от химиотерапия лекарите съветват бори закуски, както който побира ядки, сушени плодове, бисквити, бисквити, шоколад, сладолед, кисело мляко, плодове (лимон, грейпфрут, лайм, череша, касис, боровинки и други).

При увреждане на устната лигавица (стоматит) избягвайте дразнене на устната кухина с пикантна храна, гореща, пикантна и кисела храна. Препоръчва се да се използват пюрета и зърнени закуски, зеленчукови пюрета, извара, кисело мляко и др.

Ако има диария, диетолозите съветват да се включат в диетата след химиотерапия само продукти, които се усвояват добре, се готви за няколко или готвач, но също така е възможно да се смила (така че да не се повреди при стомашно-чревни лигавиците и улесни процеса на храносмилането).

Временно (до прекратяване на диария), трябва да се откажат от мастна myasa и риба, пържени, солени и остър, както и пресен хляб и сладкарски изделия, богат бульон, пълномаслено мляко, ястие от бобови растения (боб, грах, леща). Изключително неприемливо е да използвате всяка консервирана храна. Можете да ядете задушени или варени постно месо и пилешко месо, protertye каша във водата, бъркани и варени яйца, картофено пюре, зеленчуци (с изключение на зеле), не кисел узрели плодове (праскови, банани). Въпреки подобряването на състоянието може да откаже пюрирани храни включват паста, добавете някои пресни зеленчуци без груб фураж.

Пълнене на изчерпани калий в тялото ще помогне на банани, портокали и картофи, както и кайсиеви и прасковени сокове.

В случай на проблеми със стомаха, черния дроб, жлъчния мехур или панкреаса, храненето след химиотерапия при пациенти с рак изключва консумацията на мастно месо, птици, риба и карантии; силни бульони; гъби; мастни млечни продукти; варени твърдо сварени яйца; бобови растения. Също така не можете да ядете цяла гама зеленчуци, по-специално зеле, репички, краставици, домати, патладжани, чушки, лук, чесън и спанак.

Мощност след химиотерапия, насочена към възстановяване на бъбречната функция, има ограничения в използването на сол и протеини, както и пълна забрана на всякакви консервирани, остри и пушени продукти, както и фасул, гъби, колбаси, сосове, подправки и шоколад.

В проблеми хранителни рецепти в бъбреците след химиотерапия трябва да включват най-малко месо, с акцент върху първите постни ястия, зърнени храни с малко количество масло, различни blyuda на тестени изделия, пресни и задушени ovoschi, млечни ястия и извара. Много полезни зеленчуци и плодове пресни, както и сокове, компоти и желета от тях.

Можете да потърсите отговора на въпроса, каква е разликата между храната след химиотерапия с лимфом и например храненето след химиотерапия и облъчване с рак на гърдата. Няма да можете да намерите отговор на този въпрос, защото независимо от какъв орган ракът е ударил, принципите на рационалното хранене след химиотерапия или облъчване са едни и същи.

В заключение, професионален съвет, базиран на клиничния опит при лечение на онкологични заболявания. Храненето след химиотерапия трябва да включва зехтин; плодове, увеличава хемоглобина (ябълки, круши, праскови, кайсии и сливи, нарове), а също така съдържа подправки и билки, антиоксиданти (куркума, дафинов лист, кардамон, кимион, канела, карамфил, лют червен пипер и бахар, градински чай, къри, индийско орехче, естрагон, мащерка, розмарин).