Какво да ядем след химиотерапия

Отрицателното въздействие на химиотерапевтичния курс на лечение е познато на всеки, който е трябвало да се справи с проблема с онкологията. Намаляването на страничните ефекти на противотуморните лекарства може да бъде в процеса на лечение и след това. Преди да преминете курс на химиотерапия, трябва да знаете какъв ефект ще има върху тялото и как може да бъде елиминиран.

Химиотерапия и хранене

Химиотерапия и хранене

Онкологичните пациенти след химиотерапия могат да се сблъскат с проблеми в стомашно-чревния тракт: диспептични разстройства, пробиви, гадене и повръщане. Анемичният синдром също се развива поради нарушение на количествения индекс на левкоцитите в кръвта. Най-лесното усложнение е загубата на коса, а тежкото усложнение е интоксикацията на тялото с продуктите на разпадането на тумора.

Всички тези явления могат да бъдат контролирани, ако спазвате правилата за хранене, създадени специално за пациенти с предписана химиотерапия:

  1. На първо място, трябва да създадете удобни условия за отслабен организъм. Това означава, че храната трябва да съдържа голям брой калории и витаминни елементи. Сместа трябва да се основава на зърнени култури, зърнени люспи, ориз и голям брой пресни плодове и зеленчуци. Всичко това е необходимо, за да може тялото бързо да възстанови загубената енергия.
  2. Намалете натоварването на храносмилателната система. Тежките продукти няма да помогнат за възстановяване, но напротив, тяхната обработка ще отнеме много енергия.
  3. Добавете към храната храна с високо съдържание на изотиоцианат - броколи. Такива продукти са естествени антитуморни лекарства, които не само не вредят на тялото, но също така ви позволяват да получите полезни вещества.
  4. Ежедневното меню трябва да съдържа еднаква част от протеини, мляко, плодове и хляб.

Това са общи принципи, въз основа на които можете да създадете собствено меню, като вземете предвид полезните витаминни продукти и забранено да ядете храна след химиотерапия.

Протеинови продукти в диетата на онкологичен пациент трябва да бъдат на първо място. След химиотерапията можете да ядете грах, боб, соеви продукти, месо, риба. Всички те съдържат голямо количество протеин, необходим за възстановяване на здравите клетки след вредните ефекти на химиотерапията.

През деня се препоръчва да се ядат млечни продукти - кефир, ферментирало мляко, кисело мляко, масло и кондензирано мляко. Не е необходимо да пиете всички млечни продукти на дневна база, изборът зависи от индивидуалните предпочитания и поносимостта. Особено полезните млечни продукти са обогатени с бифидобактерии, съдържат комплекс от витамини и микроелементи, необходими за отслабването на организма, особено калций.

Плодовете и зеленчуците също трябва да се съдържат в ежедневната диета. Това се отнася както за сурови зеленчуци, така и за варени, печени, на пара. Плодовите сокове и зеленчукови салати трябва да се консумират през целия ден, особено по време на химиотерапията.

В дните на химиотерапията се препоръчва да ядете няколко различни сушени плода на ден и да пиете няколко чаши пресен плодов сок. По време на лечението можете да ядете цитрусови плодове, ябълки, различни зеленчуци, цвекло, чушки. От тези продукти можете да създадете свои собствени рецепти, да приготвяте нови ястия, да експериментирате, не е задължително да ядете сурови зеленчуци и да се потискате с още по-безвкусна храна.

Зърнената група, необходима след химиотерапевтичното хранене, включва пшенични люспи, овесена каша и царевична каша, овесени бисквити. Представените продукти трябва да бъдат включени в ежедневната диета, тъй като съдържат голямо количество витамин В1. Препоръчително е да се яде хляб и зърнени храни до пет пъти на ден.

Какво е с намаляване на апетита

Яжте плодове, пийте течност

Намаленият или липсващият апетит е често усложнение след химиотерапията. Но този симптом трябва да бъде елиминиран, в противен случай изчерпаният организъм няма да може да толерира лечението и ходът на химиотерапията ще трябва да бъде прекъснат.

При липса на апетит, трябва да се надмогнете и да започнете да ядете малки порции. Обикновено се наблюдава загуба на апетит в началния стадий на химиотерапия, когато има активна борба на организма със силни противотуморни лекарства. През този период можете да ядете много плодове и да пиете много течности. Апетитът обикновено се появява при прекъсвания между курсовете на химиотерапия и в този момент е необходимо да се улови за максимално насищане на организма с полезни вещества. В даден момент можете да забравите за рационалното хранене и да ядете всеки път, когато има чувство на глад.

При лош апетит храната, която ядете, трябва да е лесна, да не предизвиква усещане за гадене, тоест да не съдържа мазнини, сладко. Когато няма абсолютно никакво желание, трябва да се опитате да изберете храна, която в минимално количество може да насити тялото. Това са ядки, сладки храни (при условие, че няма гадене), мед, яйца, сладолед.

По-добре е винаги да носите лека "лека закуска" с вас, за да не пропуснете момента на появата на апетита и все пак да ядете нещо. Също така, по време на подготовката на храната, можете да добавите подправки с вкусен аромат, което увеличава апетита.

Разстройство на стомашно-чревния тракт след химиотерапия

Разстройство на стомашно-чревния тракт след химиотерапия

Страничните ефекти на химиотерапията често са свързани със стомашно-чревния тракт. Може да се развие синдром на раздразненото черво, който се съпровожда от разстройство на изпражненията - запек или проникване.

  1. Ако проблемът е чести пробиви, храната трябва да е лесна за храносмилателната система - течни супи, зеленчукови салати. От диетата трябва да изключите храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. По това време, за да премахнете от менюто рибни ястия, месо, елиминира "безполезната" храна за тялото - сладки, брашно, консервирани храни. Когато носите заедно с химиотерапия, трябва да ядете повече вегетарианска храна.
  2. Запекът след или по време на химиотерапията е изключително рядък, но в този случай се препоръчва да се пие много. Сутринта на празен стомах трябва да изпиете чаша плодов сок, чиста вода или гореща лимонена напитка. След това яжте няколко сушени сини сливи и през деня ядете неподсладени плодове и пийте сокове.

При стомашно разстройство, придружено от болка, е необходимо да се изключат киселите плодове и млечните продукти.

Хранене с редки усложнения на химиотерапията

Нарушението на пикочната система се наблюдава след курс на химиотерапия по-малко от диспепсия, но в същото време изисква корекция на храненето.

Бъбречната дисфункция често се свързва с нарушения на кръвта и натрупване в тялото на солта. Ето защо първото нещо, което трябва да се направи, е да се изключи солта под всякаква форма от храната. Препоръчва се да се консумират млечни продукти, борш, зеленчукови супи, месо. При цистит се препоръчва да пиете много чиста вода и да ядете храни с високо съдържание на течност.

Задължително условие за диета след химиотерапия е изключването на алкохолни напитки, пушени продукти, сосове и консервирани храни.

Правилното хранене с химиотерапия

Влиянието на антитуморни лекарства обикновено е придружено от редица нежелани реакции, които пациентите трябва да знаят, за да предотвратят времето на тяхното начало и да облекчат с помощта на диета и здравословен начин на живот.

Процедурата на химиотерапията по принцип оказва негативно влияние върху органите на стомашно-чревния тракт и пречи на нормалното храносмилане на храната. Но в същото време едно от основните условия за успешно лечение е благоприятното състояние на тялото, което пряко зависи от правилното хранене.

Пациентите, които използват балансирана и достатъчно питателна диета, са по-способни да издържат на страничните ефекти от лечението.

Диетично хранене при химиотерапия

Разумно подбраното хранене с химиотерапия ще подпомогне имунната система и ще осигури на отслабеното тяло всички необходими вещества.

Диетичната диета за химиотерапия може да се раздели на 2 вида: диета по време на химиотерапия и хранене в периода между курсовете.

  1. По време на химиотерапията диетата се използва при нарушения на храносмилателния тракт, понижаване на апетита и поява на гадене.
  2. Диетичното хранене, проведено между лечебните курсове, позволява да се укрепи тялото и да се натрупа сила за последваща терапия.

Нека разгледаме по-подробно диетичната храна, препоръчана за хода на химиотерапията.

Диета с химиотерапия. Общи препоръки

Когато ракът при химиотерапия трябва да следва ясни правила за хранене:

  • Разбърквайте обилно храната.
  • За да предотвратите загуба на апетит, яжте по едно и също време, след равен брой часове, докато не преяждате и не се чувствате гладни.
  • Изчислете калорийната стойност и определете дневните разходи за енергия на тялото. Ястията трябва да са питателни, за да напълнят цялата изхарчена енергия.
  • Дръжте устата чиста. Използвайте сол или разтвор за изплакване със сода след всяко хранене.
  • Храната трябва да бъде разнообразна и прясно приготвена.
  • За да намалите натоварването на отделителната система, не забравяйте да пиете най-малко 2 литра вода на ден. За предпочитане е, ако пие вода, но позволява компоти, плодови напитки, чай с мляко и нискомаслен бульон. В този случай е нежелателно да се използва зелен чай.
  • Необходимо е да се откажат пържени, мастни, солени и пикантни ястия, както и пушени продукти, изкуствени добавки и консерванти.
  • Консумацията на захар, нарязани на минимум или да го замени с мед.
  • Алкохолът е забранен, но между курсовете се допускат 50 ml сухо червено вино.
  • Вместо сосове за съхранение, майонеза и кетчуп, пригответе домашно приготвени сосове на базата на кисело мляко.

Диета с химиотерапия за лимфом

Слабият имунитет е едно от негативните последствия от заболявания на лимфната система. Общото състояние се влошава, а също така хода на химиотерапията, която потиска имунитета. Ето защо пациентите с лимфом страдат от инфекциозни заболявания по-често от други.

Диетата на пациент, преминал курс на химиотерапия с лимфом, трябва да вземе предвид:

  • Режим на пиене. Водата трябва да се вари преди употреба. Най-добрият вариант е водата от бутилки, както и чай, мъст, компот или отвара. Ако изборът падне върху соковете, изберете прясно изцеден и разреден с вода.
  • Месо и морски дарове. Бързо хранене е забранено. Това важи и за домашно приготвени беллаши, шаварма, пелмени или хот-дог. Откажете да ядете на обществени места. Храната трябва да е колкото е възможно по-свежа, след цялостна термична обработка.
  • Млечни продукти. Паста, пастьоризирано мляко, кисело мляко и ястия от термично обработено извара (например под формата на готвене).
  • Растителна храна. Зеленчуците и плодовете са за предпочитане свежи, без гниене. Не яжте замърсени зеленчуци и плодове. Спрете избора си на варени и изпечени продукти.
  • Брашно и сладкарски изделия. Забранени са готови сладкарски изделия.
  • Проследявайте срока на годност на продуктите. Не купувайте неизвестни продукти или тези, за които не сте сигурни.

Диета за химиотерапия за рак на белите дробове

Пациентът с рак на белия дроб трябва да яде напълно, редовно да яде балансирани и здравословни храни, богати на протеини и сложни въглехидрати.

Не забравяйте да разделите ястието с 5-6 малки порции. Предпочитат се месо и рибни ястия, странични продукти, боб и ядки.

Диета за химиотерапия на гърдата

Сред традиционните препоръки за хранене по време на химиотерапия на гърдата, обръщайте внимание на следните правила:

  • Основата на диетата трябва да е растителна храна и разнообразие от зърнени храни;
  • под забрана на алкохолните напитки и тютюнопушенето;
  • нарязани в диетата на захар, сол, червено месо, междинни продукти и консерви, както и продукти с консерванти, оцветители, подобрители на вкуса, ароматизиращи средства и други хранителни добавки.
  • изберете храни, които са богати на калций;
  • добавете трици, цели зърна и други храни, които съдържат фибри;
  • сред мазнините, дават предимство на масла от растителен произход;

Обърнете специално внимание на храни, съдържащи голямо количество фолиева киселина, омега-3 мастни киселини, цинк, магнезий, витамин Е и селен.

Хранене, като се вземат предвид усложненията на химиотерапията

Известно е, че химиотерапията засяга както увредените, така и здравите клетки, което причинява непоправима вреда на здравето на пациента и може да предизвика сериозни нежелани реакции. Следователно, изборът на диета трябва да зависи от усложненията, които се появяват в пациента по време на химиотерапията:

  • сухота в устната кухина, вискозитет на слюнката, появата на язви;
  • лош апетит, промяна в вкуса и миризмата;
  • възпалено гърло, затруднено преглъщане;
  • запек или диария;
  • гадене и повръщане;
  • рязка промяна в теглото.

Сухота в устата или вискозитет на слюнката

Този страничен ефект може да бъде опасен за появата на инфекции в устната кухина.

  • протеинова храна, например, домашни птици и риба;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • паста и хляб от пълнозърнесто брашно, зърнени храни;
  • сочни плодове и зеленчуци;
  • чай с парче лимон и неподсладен плод.
  • твърдо жилаво месо;
  • банани и сушени плодове;
  • сушене, бисквити, чипове;
  • сладки лимонади;
  • бисквитки, торти и сладкиши.

Загуба на апетит, вкус или мирис

Храненето с химиотерапия често изисква специален подход поради загуба на апетит, вкус и мирис:

Ако имате лош апетит, ще ви трябва:

  • намаляване на консумацията на вода по време на хранене;
  • използвайте няколко ястия с високо хранене през деня;
  • увеличаване на физическата активност;
  • превръща ястието в приятен и красив ритуал - украсява ястието, приготвя ароматни закуски;
  • изберете ястия с високо съдържание на протеини - например месо, морски дарове, сирене, ядки и варени яйца.

Ако загубите вкус и мирис, можете да:

  • преди вечеря дъвчете парче лимон или ментови листа.
  • задръжте близалка с подчертан вкус;
  • експериментирайте с подправки в съдове;
  • изберете плодове и зеленчуци за сезона.

Възпалено гърло и рани

  • Мляна каша и странични ястия със сос;
  • узрял сладък плод;
  • меки супи, картофено пюре, сирена, картофено пюре, яйца;
  • месо и риба под формата на кайма;
  • броколи, краставици, Брюксел и карфиол;
  • сокове, неактивни плодови напитки, топъл чай.
  • цитрусови и сурови зеленчуци;
  • кафе и алкохол;
  • пикантна и пикантна храна.

Проблеми с преглъщането

Правилно избраната диета по време и след химиотерапия ще помогне да се решат проблемите с преглъщането.

Затруднено преглъщане на течна храна желателно е да:

  • готвени супи, кондензирани с ориз, разтопено сирене и картофено пюре;
  • използвайте естествени сгъстители: желатин, агар-агар или царевично нишесте;
  • да произвеждат зеленчукови и плодови пюрета;
  • изберете кисело мляко, ферментирало мляко, кефир и млечни коктейли;

При проблеми с твърди храни се препоръчва:

  • леки супи с добре заземени компоненти;
  • напълнена с млечна каша и зърнени храни;
  • меки, внимателно приготвени зеленчуци.

Усложнения от стомашно-чревния тракт

Хранене по време на химиотерапия улеснява проблемите с храносмилателния тракт, което е появата на запек, диария или продължителна гадене.

В случай на запек изберете:

  • продукти с фибри, като печени продукти с трици и пълнозърнести храни, както и зърнени храни;
  • боб и ядки;
  • зеленчуци, плодове, сушени плодове и боровинки.
  • солени супи и бульони, за подпомагане на баланса между вода и сол;
  • намаляване на приема на храни, богати на фибри, като сурови плодове и зеленчуци;
  • увеличаване на потреблението на влакнести продукти, като пюрета от плодове и зеленчуци, овесени люспи;
  • нарязани млечни продукти, мазни и пържени храни;
  • Яжте храни, съдържащи калий: сокове, варени и печени картофи в кората, банани;
  • пригответе зеленчукови супи, например от цвекло, зеле, моркови или тиквички.

С усещане за гадене, основното правило на храненето е да се отстранят храните, които го причиняват и да пият повече течност.

Промяна на теглото и хранене с химиотерапия

Ако е необходимо загуба на тегло:

  • изберете храни, които повишават апетита - сладки плодове, дати и кифлички;
  • висококалорични протеинови продукти: риба, месо, бобови растения, яйца;
  • масла, млечни продукти и високомаслено сирене.
  • изберете нискомаслена риба, птици и бобови растения;
  • избягвайте да печете, масло и мазни храни;
  • Намаляване на консумацията на захар, сладкиши и обработени зърнени закуски;
  • вместо да печете от висококачествено брашно, използвайте трици и зърнени храни;
  • готвене на храна за двойка, печене и готвене.

Диета за химиотерапия и лъчева терапия

Натоварването на тялото нараства няколко пъти, ако химиотерапията се извършва заедно с лъчетерапия.

За да се намали отрицателното въздействие на агресивното лечение, е необходимо:

  • Яжте малки хранения най-малко 5 пъти на ден, като използвате само свежи и природни храни.
  • Не забравяйте за хранителната стойност и съдържанието на калории в ежедневната диета.
  • Преди вечеря, разходката на чист въздух ще бъде полезна.
  • Яжте бавно, дъвчете храната внимателно.
  • Опитайте се да не преяждате и да не се чувствате гладни.
  • Десерти и сладкарски изделия, например сладкиши, бисквитки, сладкиши и сладкиши, са забранени.
  • Внимавайте за температурите на храната, храната не трябва да е твърде студена или гореща.
  • Не пийте храна с вода и други напитки.

Яжте храна в мултифар или пара, след което изстържете или избършете, за да намалите дразненето на стените на стомашно-чревния тракт.

Намалете консумацията на груби и твърди храни, сурови зеленчуци и плодове. Спрете избора си върху житни зърнени храни, особено ориз и овесена каша, както и настъргани супи, картофено пюре и яйца.

Хранене по време на химиотерапия

Онкологичните заболявания на практика водят до отслабване и изчерпване на организма, особено в по-късните етапи. Признаваемата химиотерапия е предназначена да потисне туморните клетки, но за съжаление, засяга негативно цялото тяло като цяло. При този вид лечение има много странични ефекти, които могат да влошат качеството на живот за този период, да намалят имунитета, да издържат на различни инфекции на тялото. Ето защо, онкологични пациенти много важно е да се наблюдава пълното хранене по време и след химиотерапия, за да помогне на тялото да преодолее тези бариери.

Какво е опасно недохранване за пациенти с рак?

Сега е доказано:

  1. Неподходящото хранене и гладът стимулират развитието и растежа на злокачествени новообразувания. Те се подкрепят от нарушен баланс в метаболитните процеси на тялото.
  2. Дългосрочното повишаване на кръвната захар има забавящ ефект върху туморния растеж и метастази.
  3. Освободеният организъм не е в състояние да пренесе адекватно химиотерапията и да се възстанови от нея.

Хранене за химиотерапия

За пациентите, които получават химиотерапевтично лечение, се изисква интегриран подход, който предписва прилагането на лекарства за адекватно попълване на хранителните вещества в организма, като се отчита специфичният метаболизъм.

За тази цел назначете:

  1. Ентерално хранене - специални смеси в малък обем, от които се съдържа голямо количество протеин. Те действат физиологично по адекватен начин (те се абсорбират през лигавицата на храносмилателния тракт).
  2. Парентерално хранене, т.е. приемът на хранителни вещества интравенозно, включително железни препарати, базирани на карбоксиметилтоза.
  3. Омега-3 мастни киселини, които упражняват цялостно влияние: намаляват способността на тумора да расте и метастазира, а също така да укрепва тялото като цяло.
  4. глюкокортикоиди допринасят за развитието на апетита и намаляват възпалителните и токсични ефекти на химиотерапията.
  5. Симптоматична терапия, включително лекарства, които нормализират перисталтиката на червата, антиспазмици, ензимни лекарства, лаксативи.
  6. Хепатопротектори въз основа на ademetionine.
  7. Мегестрол ацетат - хормонално антитуморно лекарство, което също има противораков ефект (борба с изтощение).
  8. Витаминни комплекси с минерали.

Задължително условие за ефективно снабдяване с необходимите хранителни съединения е множествената, т.е. едновременното назначаване и хранене и полиненаситените мастни киселини и лекарствата, които стимулират апетита, и лекарства, които подобряват усвояването на веществата.

Хранене и препоръчани храни

Яжте няколко пъти на ден, тоест, храната трябва да бъде колкото е възможно по-дробна. По-добре е да се яде порция от три супени лъжици, но 6 пъти на ден, отколкото цяла чиния - 2 пъти, тъй като такова количество храна няма да се абсорбира и ще предизвика дълъг дискомфорт.

Консистенцията на приготвения продукт трябва да бъде такава, че да не уврежда стомашната лигавица. Храната не трябва да причинява процеси на стагнация и ферментация в стомаха и червата. Важен момент е неговата достатъчно хранителна стойност.

Задължителна храна:

  • морски дарове, риба;
  • масла с високо съдържание на омега 3 - ленено семе, сусам, морски зърнастец;
  • черен дроб, месо;
  • комбинации от яйца + картофи или яйца + бобови растения увеличава абсорбцията на протеина;
  • мляко каша;
  • зеле, особено броколи, оцветено в Брюксел;
  • червени домати и чушки, моркови, чесън, тиква;
  • плодове: нарове, ябълки, банани, цитрусови плодове;
  • ядки, особено орехи;
  • зелен чай и вода.

Количеството консумирана вода на ден не трябва да бъде по-малко от 30 ml / kg.

Някои лекари съветват да консумират малки дози алкохол, за да стимулират апетита, например червено сухо вино. Въпреки това, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

За същите цели, можете да използвате подправки, например копър, магданоз, кимион, канела, джинджифил.

Продукти, които трябва да бъдат изключени:

  • пържено месо, особено с масло, използвано многократно;
  • маргарин;
  • пушени продукти, консерви, маринати;
  • лесно смилаеми въглехидрати.

За да обобщим

Публикация на автора:
КРАМСКОВА МАРИНА НИКОЛАЕВНА
лекар-онколог от отдела за краткосрочна химиотерапия
NMI на онкологията, назована след N.N. Петрова от Министерството на здравеопазването на Русия

Хранене след химиотерапия

Химиотерапията засяга както пациентите, така и здравите клетки, които могат да навредят на здравето на пациента с рак и да причинят сериозни нежелани реакции. следователно храна след химиотерапия директно зависи от възможните усложнения, които могат да засегнат:

  • устна кухина (сухота, вискозитет на слюнката, язви);
  • гърло (болка, проблеми с преглъщането);
  • черва (запек или диария);
  • стомаха (гадене);
  • емоционално и психическо състояние (умора, загуба на апетит, промяна в вкуса и възприемане на миризми);
  • физически вид (увеличаване или намаляване на теглото).

Хранене след химиотерапия: общи препоръки

  1. Дръжте устата си чиста. След всяко хранене изплакнете устата с разтвор на сол и сода в съотношение 1: 1 на литър вода.
  2. Пийте много течности (от 8 до 10 чаши на ден).
  3. Избягвайте пикантна, солена, пикантна, кисела и киселинна храна. Дразни устната кухина и лигавицата на стомашно-чревния тракт.
  4. Отбягвайте захарните и сладките храни, тъй като гаденето след химиотерапия може лесно да предизвика силно повръщане.
  5. Има още много сурови храни.
  6. Изключете тютюневи, кофеинови и алкохолни напитки.
  7. Разбърквайте обилно храната.
  8. Избягвайте сухи и твърди храни (бисквити, тост, ядки).

Хранене след химиотерапия в зависимост от усложненията

Сухота в устата или вискозитет на слюнката

Това състояние може да увеличи риска от инфекции на устната кухина.

  • храни с високо съдържание на протеини: домашни птици и риба с различни сосове;
  • хлебни и тестени изделия, ориз, зърнени храни: зърнени ястия с мляко, макаронени изделия и ориз с известна течност;
  • плодове и зеленчуци, които имат много влага: портокали и праскови, диня, маруля, тиквички, зеле и др.;
  • нискомаслени млечни продукти и сладолед;
  • от напитки горещ чай с лимон, разредени сокове.

Какво не можете да ядете:

Храненето след химиотерапия в присъствието на сухота в устата предвижда изключение:

  • сухо месо и домашни птици;
  • сладкиши, чипс;
  • банани и сушени плодове;
  • бисквити, торти, пайове без напитки.

Възпалено гърло и рани

Те изискват специално лечение, но не пренебрегвайте съветите за избор на храна.

  • смесени твърди и течни продукти: мюсли с мляко, гарнитура със сос;
  • меки кремообразни супи, сирена, картофи "картофено пюре", кисело мляко, яйца, зърнени храни;
  • месно месо;
  • нестабилна и умерено мазна риба;
  • меки не-кисели плодове;
  • зеленчуци с ненаситени вкусове: броколи, карфиол, краставици и др.;
  • от напитки се препоръчва да се използват не-кисели сокове, безкофеиново кафе, топъл чай.

Какво не можете да ядете:

  • цитрусови плодове и сурови зеленчуци, включително доматен сок;
  • напитки с кофеин и алкохол;
  • пикантна храна с добавка на подправки като чили, индийско орехче, къри, карамфил, босилек, риган, мащерка.

Проблеми с преглъщането

Може да докосва както твърда, така и прекалено течна храна. Ето защо, храна след химиотерапия пациентите с рак с този проблем се разделят на категории:

С трудности при преглъщане на течна храна Тя се препоръчва:

  • използвайте продукти за сгъстяване: желатин или царевично нишесте;
  • зеленчукова каша;
  • готвене дебели супи, докато като сгъстител можете да използвате ориз, разтопено сирене;
  • кисело мляко и кефир, млечни шейкове;
  • плодови плодове.

В случай на проблеми с твърдата храна диетолозите съветват:

  • водни леки супи с натрошени съставки;
  • трошен хляб: крекер, багел, обикновени бисквити;
  • напълнени с много мляко или вода, зърнени храни и люспи;
  • меки, добре приготвени зеленчуци.

Усложнения от стомашно-чревния тракт

Може да се изразява чрез запек, диария или гадене. Хранене след химиотерапия в този случай зависи от проблема:

При запек съветва:

  • изберете продукти с високо съдържание на фибри: хлебни изделия с трици, зърнени храни;
  • боб и ядки;
  • зеленчуци: броколи, брюкселско зеле, зелен грах и царевица, моркови;
  • плодове: ябълка и круша с кори, банани, сушени сини сливи, боровинки.

С диария е желателно:

  • използвайте храни с високо съдържание на натрий (сол), тъй като те задържат течност в тялото;
  • увеличаване на диетата с разтворими фибри: пюре от ябълки, овес и люспи;
  • да се ограничат млечните ястия, мастната, пържената и сладката храна;
  • да се откажат от храни с високо съдържание на фибри: сурови плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни;
  • продукти с калий: плодови сокове, варени и печени с картофи за кожа, банани;
  • готвене супа от зеленчуци, по-специално аспержи, цвекло, моркови, тиквички, целина.

При гадене основното правило на храненето е да се ограничат храните, които го причиняват и да се консумира колкото се може повече вода. Не яжте мазни и пържени храни, наденица и бекон, млечно мляко и сладки, добавете много подправки.

Загуба на апетит, вкус или мирис

Храненето на пациент след химиотерапия често изисква внимание поради загуба на апетит, вкус и мирис:

Ако загубите интерес към специалистите по хранене, препоръчваме:

  • има няколко висококалорични закуски през целия ден;
  • Ограничете употребата на течности по време на хранене, така че усещането за насищане да не се създава твърде рано;
  • Направете ястието по-приятно: слушайте любимата си музика, преместете красиво масата, гответе или поръчайте колоритни ястия;
  • да бъдете физически активни, така че тялото да изисква попълване на енергийните сили;
  • винаги има на разположение ястия с високо съдържание на протеини: месо, фъстъчено масло, сирене, мюсли, ядки, твърдо сварени яйца.

Ако промените вкуса и миризмата, можете да:

  • опитайте лимонови резени или прясна мента преди хранене. По-лесният начин е винаги да държите карамел с пресен вкус в компанията;
  • варират с подправки и подправки в съдовете: добавете риган, босилек, естрагон, горчица и др.;
  • използвайте сезонни плодове и зеленчуци.

Физични промени и хранене след химиотерапия

Някои консултанти по диетолозите включват:

С загуба на тегло:

  • има храни, които са с високо съдържание на калории и протеини: риба, месо, бобови растения, яйца;
  • добавете към готвенето на различни масла, маргарин, сирене и други мастни млечни продукти;
  • да се използват продукти, които повишават апетита (с висок гликемичен индекс): сладки плодове, дати, кифли, торти.

С увеличаване на теглото:

  • заменете червеното месо с постно риба, домашни птици, боб и грах;
  • избягвайте продукти от брашно, масла и мазни храни;
  • предпочитат трици, цели зърнени продукти и зърнени култури (ечемик, овес), кафяв ориз;
  • Да се ​​изключи от диета печене, сладкиши, захар, подсладени зърнени закуски;
  • готвене на ястия по начини, които не изискват добавяне на масло: пара, печени, варени.

Хранене след химиотерапия често изисква много усилия както от страна на пациента, така и от близките. Въпреки това, състоянието на пациента, неговата жизненост и пълно възстановяване, зависят от приема на всички необходими вещества в тялото.

Диета (хранене) след химиотерапия

Описанието е актуално 11.07.2017

  • дати: преди възстановяване / за цял живот
  • Разходи за продукти: 2800-4500 rub. на седмица

Общи правила

Съвременните методи за лечение на онкологичния процес с всякаква степен на тежест и локализация осигуряват осъществяването химиотерапия специални противотуморни лекарства (цитостатици). Въпреки стойността на модерни химиотерапевтични протоколи за определен тип тумор, които определят оптималната доза / прилагането на химиотерапевтични режими наркотици, за да се избегне техните странични ефекти върху пациента се провали.

Най-честите усложнения на химиотерапията са:

  • Нарушенията на метаболитни процеси (промени в протеин / липид / въглехидратния метаболизъм), които намаляват общия прием на храна на хранителни вещества и развитието на хранителна недостатъчност (загуба на телесно тегло от 5%) или синдром на анорексия, кахексия (над 10%).
  • Диспептични разстройства (загуба на апетит, отвращение към храната, промяна в вкуса, неконтролирано гадене / повръщане), разстройство на изпражненията, депресивни състояния. Особено храносмилателната система страда - развива стоматит, язви, кръвоизлив в лигавицата, абсорбиращ капацитет на червата и смилаемост на хранителните хранителни вещества.

Подходящо организираното хранене след химиотерапията за пациенти с рак, особено в ранния период, е основният компонент на рехабилитацията на пациентите. Затова основната задача на периода на възстановяване на болни от рак след химиотерапия, е да се възстанови на хранителния статус на пациента, премахване на протеин-недохранване, тялото почистващи продукти на разграждането на белтъчините, предотвратяване / лечение на имунна недостатъчност, повишаване на качеството на живот на пациентите. Това е правилното хранене, което може да сведе до минимум страничните ефекти на цитостатиката и да ускори рехабилитационния период.

Голяма стойност за хранителния статус на пациента след химиотерапия се предоставя по време на химиотерапия. Диетата по време на химиотерапията е насочена основно към предотвратяване на загубата на протеини и телесното тегло, тъй като честотата на хранителната недостатъчност при такива пациенти варира между 46-88% (когато лимфом, саркоми различна локализация, хемобластоза, левкемия), достигайки максимални прояви под формата на синдром на анорексия-кахексия. За тази цел, в храната увеличава делът на продукти, съдържащи протеин, базирани 1,5-2 г / протеин на килограм телесно тегло изисквания, приема на храна и енергия при 35-55 ккал / кг / ден под формата на хранителни меса, млечни продукти, бобови растения, морски / речни риби, яйца, ядки, соеви продукти.

Диета за химиотерапия на злокачествени тумори адекватно да попълни вложена енергия трябва да съдържа достатъчно количество прости / сложни въглехидрати (мед, хляб, бобови зеленчуци, зърнени храни), плодове и различни мазнини (нерафинирано растително масло, рибено масло, ядки). Особено важно включване в диетични храни, богати на полиненаситени мастни киселини (покълнали пшеница, рибено масло, сьомга хайвер / риба), привеждащи противовъзпалително / имуномодулиращо действие. За да се предотврати обезводняването и нарушаването на водно-електролитния баланс, особено в случай на неконтролирано повръщане, е необходима постоянна корекция на приема на свободна течност.

Акцентът в този период трябва да се направи не само за увеличаване на обема на храната, но за включването в диетата на енергийно-плътен храни (сьомга / хайвер, сметана, цаца, кремове, пасти за намазване, яйца, шоколад, ядки, мед) и тяхната честота на приложение, особено между курсовете на лечение периоди, приемане на храна при желание за ядене. Тъй като химия - терапия е придружен от липса на апетит диета трябва да бъде най-разнообразни като набор от продукти, както и по вкус, което се постига чрез включването в диетата на подправка, зелени неща, сосове, лимонов сок.

Диетата след химиотерапия и излагане на радиация на всеки орган (тазовите органи, гърдата, кожата, щитовидната жлеза и др.) Се определя от редица фактори, а именно:

  • наличие / отсъствие на дефицит на протеин-енергия и дефицит на телесно тегло;
  • наличието на специфични усложнения;
  • период на рехабилитация (ранен / отдалечен период).

Поради това няма специална хранителна таблица за пациенти, подложени на химиотерапия. По-скоро можем да говорим за индивидуален подход към всяка онкология и общите принципи на организацията на терапевтичното хранене, основната от които са:

  • калорично съдържание на съдове на ниво 2700-2800 kcal / ден при отсъствие на дефицит на телесно тегло и 3500-4000 kcal / дневно, ако има такова;
  • балансът на диетата спрямо съдържанието на основните хранителни хранителни вещества;
  • повишено съдържание на витамини / микроелементи в храната;
  • разнообразие от ястия и вкусове;
  • фракционни ястия 5-6 пъти на ден на малки порции;
  • спазване на водата и режим на пиене (1,5-2 литра свободна течност на ден).

Диетата на такива пациенти трябва да се съдържа в достатъчно диетични меса / пилешко месо, морски / речен риба и морски дарове, зърнени и бобови растения, яйца и млечни продукти, плодове / зеленчуци и плодове, сушени плодове, ядки / семена, витамини напитки. Изброените продукти ще позволят да се получи физиологичната норма на всички основни хранителни хранителни вещества и ще се насити тялото с витамини / микроелементи.

следва да влезе в диетични храни / хранене, което води до апетита и има приятен аромат и различни вкуса, като използва различни маринати, закуски, подправки, подправки, сосове, подправки и зеленчукова градина, за да се подобри апетита и са включени произведения на обонятелните / тактилни рецептори.

При възникване на гадене е необходимо на празен стомах да се разтваря парче лимон, плодове от червена боровинка или парче солена краставица. След холестерола, когато е възможно, избягвайте участие в готвенето.

Силно се препоръчва в началото на периода на натоварване на храносмилателния тракт, което от диетата изключва киселини, пържени храни, консерви, пушени, твърд животински мазнини, полуготови продукти и продукти, съдържащи хранителни добавки, кофеин и алкохолни напитки.

Когато след курса на химиотерапията, такива усложнения като сухота и улцеративен стоматит храната се приготвя по пара / варен метод с порция ястия в пюре или напълно раздробена, за да се постигне максимално засенчване на лигавичния хранопровод и стомашно-чревния тракт. Остра, солена, гореща, кисела и суха ястия са изключени от храната. В диетата трябва да присъстват лигави супи, месо на пара, пържоли, пара омлет, зърнени храни, желе и млечни продукти. Пържени / цели бучки, хляб, пикантни сосове и подправки, топла / студена храна са изключени.

когато диария в диетата е необходимо да се увеличи делът на храни, съдържащи много растителни влакна, ограничени сладкиши, пържени и млечни храни. При запек в диетата трябва да присъстват храни, които имат слабително действие (зеленчуци / плодове, бобови растения, сушени сини сливи, цвекло, ядки, банани). Задължително е да се приемат лекарства, съдържащи набор от витамини / минерали. В по-далечния период диетата се основава на принципите на рационалното хранене, като се отчита състоянието на пациента.

Разрешени продукти

Диетичното хранене след химиотерапията предвижда включването в диетата:

  • продукти, съдържащи пълни смилаеми животински / растителни протеини - месо хранителни сортове (постно говеждо / телешко, пилешко, пуешко, заешко месо), река / морска риба, бобови зърна, яйца, ядки, млечни продукти и соя;
  • зърнени продукти и ястия (зърнен хляб, зърнени храни, кафяв ориз, пълнозърнест хляб);
  • продукти, съдържащи ненаситени мастни киселини (нерафинирани растителни масла, рибено масло, червена риба);
  • зеленчуци (аспержи, тиквички, броколи, цвекло, моркови, карфиол, картофи, патладжан, карфиол, зелени неща, пшеничен зародиш домати, краставици);
  • плодове / ягоди - ябълки, банани, круши, мандарини, ягоди, грозде, малини, праскови, кайсии, пъпеши, диня;
  • производство на пчеларство, семена, сушени плодове;
  • сухи / подсилени вина за стимулиране на апетита (в количества от 20-30 ml);
  • от напитки - билкови чайове на базата на лайка, градински чай, коприва, мента, бульон от дива роза, зелен чай, минерална вода.

Съвети за правилното хранене за хора, които са преминали химиотерапия

Onkoprotsess всяко локализиране и степен на изразяване изисква използването на специални противотуморни лекарства. В допълнение към основната си цел - да потискат растежа и възпроизводството на раковите клетки, те имат много негативно въздействие върху цялостното здраве на човек. За да възстановят силата и енергията, онколозите се нуждаят от специално хранене след химиотерапия. Диетата в този случай изисква специални познания - да се вземат предвид предпочитанията не само на самия пациент, но и особеностите на храносмилателната система в тази трудна ситуация.

Принципи на храненето след химиотерапия

Като такива, специалистите не са разработили специална диета за пациенти, които са преминали курс на химиотерапия. Менюто трябва да се основава на следните принципи:

  • твърде високо съдържание на калории - не по-малко от 2600-2800 kcal / ден;
  • внимателен баланс в съдържанието на основните хранителни компоненти - протеини и мазнини, както и въглехидрати;
  • максимално насищане с витамини и полезни микроелементи;
  • сорт - ястията трябва да предизвикват апетит, като същевременно задоволяват нуждите от месо, риба, зеленчуци и плодове;
  • фракталност - препоръчва се да се яде храна на малки порции, но често, поне 5-6 пъти на ден;
  • спазване на водния режим - консумация на най-малко 1,5-2 литра пречистена вода на ден, допустима в комбинация с чай, сокове, компоти, плодови напитки.

В този случай експертите препоръчват през целия период на рехабилитация да се хранят, така че резервът от сили в тялото да се възстанови равномерно - не е желателно да се придържате към някаква специална диета. При рак е желателно да се откаже от храната на консерванти, сладки и захарни храни, засилва усещането за гадене, кофеин и съдържащи алкохол продукти.

Не по-малко важна и орална хигиена - изплакнете е необходимо след всяко хранене. В края на краищата цитостатиците имат много негативно въздействие върху локалния имунитет, неговите параметри са значително намалени. Патогенните микроорганизми могат активно да се размножават. За да не се случи това, достатъчно е да се привикнете към такова правило като чиста уста след хранене.

Правилните продукти

След химия, колкото е възможно по-кратко, апетитът на болно лице се променя драстично - най-често надолу. Цитостатиците са отрова за здравите клетки. Те също така страдат от медикаменти, които се изразяват в гадене, потискане на повръщане, метеоризъм, диария за запек.

За да се преодолее слабостта и да се възстанови собствената сила, правилната диета помага след химиотерапия. Какво трябва непременно да присъства в менюто - да, почти всички продукти, които вече оставят основата на здравословното хранене:

  • нискомаслени сортове месо и домашни птици;
  • различни морски дарове;
  • яйца и млечни продукти;
  • зърнени култури и бобови растения;
  • плодове и зеленчуци;
  • витаминизирани напитки - компоти и зелен чай.

При загуба на апетит и атаки на гадене, експертите препоръчват бойни снаксове. За тази цел, напълно пригодени сушени плодове, различни ядки, естествени кисело мляко, плодове - череши, цариградско грозде, боровинки. Те имат огромно количество полезни микроелементи и фибри, което има положителен ефект върху дейността на храносмилателните структури.

Напълнете изчерпаните запаси от калий и магнезий, които помагат на бананите и портокалите, изпечени в кори от картофи и кайсии. Всички салати са най-добре напълнени със зехтин - отдавна се оценяват от лекарите за лечебните им свойства. Естествените оксиданти - вещества, които подобряват имунните бариери на тялото, са признати куркуми и дафинови листа, кардамон и канела, карамфил и градински чай, мащерка и розмарин. Ето защо тяхното присъствие в ежедневната диета се приветства само в малки количества.

Кои продукти са по-добре да откажат

Тъй като химиотерапията под каквато и да е форма отрицателно засяга всички структури, отговорни за асимилацията на хранителни вещества в човешкото тяло, списъкът с ястия, които могат да влошат ситуацията, е доста голям.

На първо място експертите посочват, че всички любители ще се развеселят сутрин с чаша кафе, ще трябва да преминат към по-малко вредни видове чай - зелено, с цитрусови плодове или билкови отвари. Производството на алкохол е изцяло под строгата забрана.

Претоварване на храносмилателния тракт и мастни, пържени храни, консерванти и така наречените полуготови продукти. Те причиняват вече отслабени чернодробни клетки да работят в заздравен режим, което се проявява с повишено гадене, киселини, горчивина. Медът и изкуствените подсладители не се препоръчват - те принуждават панкреаса да произвежда допълнителен инсулин, който на свой ред предизвиква растежа на нетипични елементи.

Ако химиотерапията уврежда устната лигавица, допълнителен травматичен фактор е горещ и остър, както и киселинни ястия. Най-добрият вариант е пюре от супи и овесена каша от стайна температура, извара и кисело мляко.

Временно, преди да се спре диарията, се препоръчва да се изоставят мастни сортове месо и домашни птици, риба и пресен хляб, както и богати бульони и пълномаслено мляко. На тях им е позволено да се хранят, след като действието на чревните бримки се коригира от защитата на тялото.

Възможни храносмилателни нарушения могат да донесат всички странични продукти, гъби, бобови растения, зеле и репички, както и домати и чушки, чесън и спанак. Също така се препоръчва да се въздържат от употребата им.

Хранене в зависимост от усложненията

Химиотерапията, дори ако ефектът й е насочен към органите, разположени под талията, някак си влияе върху дейността на храносмилателната система. Следователно, в зависимост от усложненията, образувани след приложението на цитостатици, експертите препоръчват следното хранене:

  1. С усещане за болка в областта на орофаринга, образуването на улцерозни дефекти - от напитките, са по-подходящи за топъл зелен чай и не-кисели сортове сокове. За да готвите по-добре добре раздробено месо и умерено мастни видове риба, яжте всичко в топла форма, по-добра диетична опция, използвайте меки неацидни плодове и зеленчуци. От домати и напитки с кофеин е по-добре да откажете. Както и от подправки и подправки.
  2. Ако има проблеми с преглъщането - като твърда, течна храна, принципите на храненето се отхвърлят. Така че, с трудности с твърдата храна, диетата трябва да е лека водна супи, зърнени люспи, напълнени с голям обем мляко. Отлични меки, добре сварени зеленчуци и натрошени хлебни продукти - бисквити, крутони, гевреци. С проблема за консумирането на течни съдове се препоръчва използването на естествени сгъстители - желатин или царевично нишесте. От зеленчуци е по-добре да готвите дебели супи, за да направите картофено пюре. Плодовете се шлайфат и се прибавят кисело мляко към изварата.
  3. Когато сухота в устната кухина и на вискозитета на слюнката - в храната трябва да присъстват ястия протеин: заешко месо, пуешко, риба от различни сортове, както и тестени изделия и зърнени храни, плодове и зеленчуци с високо съдържание на влага, например, праскови, диня, портокал, тиквички, Забранени: чипс и сушени плодове, гоблени и бисквити, както и торти и сухи меса. От напитките е по-добре да се даде предпочитание на горещ чай с капка лимон, разредени сокове.

При чести призиви за гадене е необходимо да се анализира ситуацията и да се идентифицират продуктите, които я предизвикват. След като бъдат изключени от диетата, проблемът може да бъде управляван.

Физически промени след химиотерапия и диета с тях

Ако след курс на цитостатици човек забележи заплаха от загуба на тегло, основата на диетата му трябва да бъде висококалорична храна - риба и месо, бобови растения и яйца. Препоръчва се да се добавят различни масла към ястия, особено маслини, сирена и мастни млечни продукти. За да повишите параметрите на апетита, помагайте на сладки плодове и печене, както и на сладкарски изделия и сокове.

С увеличаване на теглото, което също е напълно възможно след химиотерапия, сортовете червено месо са най-добре заменени с безмаслена риба, домашни птици без птици, както и бобови растения и зърнени храни. Предпочитание се дава на трици и пълнозърнести продукти, както и на кафяв ориз. От диетата да се изключат всички видове сладкарски изделия, както и суха подсладена закуска. Ястията готвят по начини, които не изискват добавянето на масла - печете, гответе, използвайте пара.

Разбира се, след химиотерапията принципите на храненето се променят до известна степен, отнема повече усилия. Въпреки това, адекватността на приема на всички вещества, които се изискват от него, зависи пряко от благосъстоянието на човека, скоростта на възстановяване и възстановяване. Ето защо е необходимо да се ръководят от тези приоритети: по-здравословна храна - бърза победа над рака.

Ако откриете грешка, моля, изберете фрагмента на текста и кликнете върху него Ctrl + Enter.

Хранене след химиотерапия

Храненето след химиотерапията трябва да бъде пълно, т.е. да включва всички необходими елементи за възстановяване на тялото на пациента. Опитът от рехабилитационната терапия показва, че колкото по-добър е пациентът, толкова по-бързо се справя с отрицателните последици от лечението. Освен това самите странични ефекти са по-слабо изразени при пациентите.

При ежедневната диета на пациента трябва да бъдат включени следните продуктови групи:

  • Зеленчуци и плодове - под формата на салати, задушени и варени ястия, сурови зеленчуци и плодове, пресни сокове.
  • Птици, риба и месо, както и яйца.
  • Зърнени храни и зърнени храни - пълнозърнест хляб, покълнали зърнени храни, зърнени култури от цели зърна и т.н.
  • Млечните продукти, преди всичко, са млечни продукти.

Диета след химиотерапия

Диетата след химиотерапията се основава на принципите на здравословното и здравословно хранене. За пациент, който желае да възстанови здравето си, трябва да се спазват следните препоръки: 1.

  1. Яжте малки ястия, но често - най-малко пет до шест пъти на ден.
  2. Храната трябва да се консумира бавно, напълно дъвче.
  3. Ястията трябва да се приготвят за няколко, готвени или печени във фурната.
  4. Всяко хранене трябва да съдържа зеленчукова чиния или зеленчуци.
  5. Необходимо е да се откаже от пържена, мазна, пикантна, прекомерно солена и сладка храна.
  6. Необходимо е да се изключат от дадена храна пушени, надени и консервирани продукти.
  7. Ястията трябва да се приготвят от пресни продукти, които са щадящи околната среда.
  8. Необходимо е да се пие много течност, поне два литра на ден.

Сокове след химиотерапия

Прясно приготвените сокове играят важна роля за възстановяване на здравето и благосъстоянието на пациента след химиотерапия.

Основната роля за изцеждане на възстановяване хемопоетични функция на тялото, предотвратяване на анемия, подобряване на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците, и повишаване на имунитета и намаляване на алергични реакции.

Полезни сокове след химиотерапията са:

  • Сок от нар.
  • Цвеклото морков и ябълка.
  • Сок от моркови.
  • Тиква и ябълка.
  • Тиквени и моркови.
  • Цвекло, моркови и краставици.
  • Сок от магданоз и целина.
  • Сок от портокалов лимон или портокалов грейпфрут.

Сок терапията трябва да бъде доста дълга - поне един месец. В този случай всеки ден трябва да пиете от две чаши сок. Първо, можете да го направите с една трета от чашата и да я разредете малко с чиста вода, а след това, докато подобрявате благосъстоянието си, пийте повече сок и вече неразреден.

Храна пациенти след химиотерапия трябва да са балансирани, че се състои от пресни и екологично чисти продукти с всички необходими компоненти - белтъчини, мазнини и въглехидрати, както и витамини и минерали.

За Нас

Саркома на меките тъкани е една от злокачествените образувания. Тя се характеризира със слабо откриване на симптоми. Това заболяване може да се нарече рядко.